آداب الطعام في تراث الآل والأصحابالصفحة المطبوعة 67

وَعَنْ حِزَامِ بْنِ هِشَامٍ، عَنْ أَبِيهِ، قَالَ: قَالَ عُمَرُ رضي الله عنه لِبَنِيهِ: «لَا تُدِيمُوا أَكْلَ اللَّحْمِ، وَلَا تَلَمَّظُوا بِالْمَاءِ الْعَذْبِ، وَلَا تُدِيمُوا لُبْسَ الْقَمِيصِ»(136) .

وَعَنْ أَبَي بكْرِ بْنُ عَيَّاشٍ قَالَ: قَالَ عُمَرُ بْنُ الْخَطَّابِ رضي الله عنه: «إِيَّاكُمْ وَالْخَمْرَيْنِ؛ اللَّحْمَ، وَالنَّبِيذَ، فَإِنَّهُمَا مَفْسدَةٌ لِلْمَالِ، حُرْقَةٌ لِلدَّيْنِ»(137) .

وَعَنِ الْقَعْقَاعِ بْنِ حَكِيمٍ، قَالَ: قَالَتْ عَائِشَةُ رضي الله عنها: «يَا بَنِي تَمِيمٍ، لَا تُدِيمُوا أَكْلَ اللَّحْمِ، فَإِنَّ لَهُ ضَرَاوَةً كَضَرَاوَةِ الْخَمْرِ»(138) .

قال الإمام ابن القيم رحمه الله: «وينبغي أن لا يداوم على أكل اللحم، فإنه يورث الأمراض الدموية والامتلائية، والحميات الحادة، وقال عمر بن الخطاب رضي الله عنه: إياكم واللحم فإن له ضراوة كضراوة الخمر. ذكره مالك في الموطأ عنه. وقال أبقراط: لا تجعلوا أجوافكم مقبرة للحيوان»(139) .

19 - ينهى عن عيب الطعام.

عَنْ حَنَشِ بْنِ الْحَارِثِ قَالَ: «كَانَ عُمَرُ بْنُ الْخَطَّابِ رضي الله عنه لَا يَكَادُ يَعِيبُ طَعَامًا، فَقَالَ غُلَامُهُ يَرْفَأُ أَوْ أَسْلَمُ: لَأَجْعَلَنَّهُ حَتَّى يَعِيبَهُ، فَجَعَلَ لَبَنًا حَامِضًا،