آداب الطعام في تراث الآل والأصحابالصفحة المطبوعة 34

وهو من الضرورات التي يستحيل على الإنسان أن ينفكَّ عنها، جاءت الشريعة الإسلامية بوضع ضوابط وأحكام وآداب لها، حتى ينتفع الإنسان منه غاية النفع، ويكون وسيلة إلى رضوان الله تعالى.

وسينصبُّ حديثنا في هذا البحث على الآداب الواردة في الطعام والشراب.

ومما ينبغي التنبيه عليه أن جميع هذه الآداب قد وردت في أحاديث عن النبي صلى الله عليه وسلم، عميد أهل البيت، وسيد وإمام الصحابة الكرام، فهو المعلِّم، وهو القدوة، وهو الأسوة، في كل صغيرة وكبيرة، إلا أننا لطبيعة البحث آثرنا أن نقتصر - في الغالب - على ما ورد من آثار عن صحابة النبي صلى الله عليه وسلم، وآله المباركين، وكيف اقتدوا به عليه الصلاة والسلام في مثل هذا الأمر، ولم يخرموا عنه، بل كانوا يعلِّمون تلاميذهم وأتباعهم هذه الآداب، ويحثُّونهم عليها، ولربما أنكروا تهاون البعض فيها، فيذكِّرونه تذكرة الناصح المشفق، والعالم الرفيق.

أولًا: آداب الأكل

1 - يسنُّ غسل الأيدي قبل الطعام وبعده، والمضمضة بعده، لا سيما إذا كان للطعام دسَمٌ.

أمَّا غسلُها قبل الطعام فلما قد يكون قد علق فيها من وسخ، أو قذر، أو غيره، فيأكل بها وهي نظيفة. وأمَّا غسلُها بعده فأمرُه ظاهرٌ.

فَعَنْ أَبانَ بنِ عُثْمانَ: «أنَّ عُثْمانَ بنَ عَفَّانَ رضي الله عنه أَكَلَ خُبْزًا وَلَحْمًا، ثُمَّ